Apple Processing Line

Vi leverer nøkkelferdigeeplebehandlingslinjer, som dekker hele prosessen fra mottak av rå eple til juiceekstraksjon, klaring, konsentrasjon og aseptisk emballasje. Eplejuice og konsentrat er blant de mest omsatte fruktproduktene over hele verden, mye brukt i drikkevarer, barnemat og matproduksjon.

Våre linjer er designet forproduksjon i industriell-skala, med daglige kapasiteter som vanligvis strekker seg fra30T/dag til 500T/dag. Ved å kombinere avansert utvinnings-, enzymatisk behandlings-, klarings- og fordampningsteknologi sikrer vijuiceutbytte opptil 75–80 %av fersk fruktvekt, med stabil farge, smak og Brix.

• NFC eplejuice– Pasteurisert og aseptisk pakket, 12 måneders holdbarhet ved omgivelsestemperatur.
• Klaret eplejuice– Enzym-behandlet og filtrert, egnet for blanding og drikkevareproduksjon.
• Eplejuice konsentrat– Brix 65–70 %, pakket i 200L aseptiske fat eller 1000L IBCer, holdbarhet 18–24 måneder.
• Eplepuré– Enkel styrke (Brix 10–12%), frosset eller aseptisk pakket.

• Eplemottak → Vask og sortering → Knusing → Beltepressekstraksjon → Enzymatisk behandling → Klargjøring (karaffel / ultra-filtrering) → Fordampning → Sterilisering → Aseptisk fylling

• Råvarerensing og sortering:Etter å ha mottatt råvarene igangsettes den manuelle fruktinspeksjonen og doble renseprosessene samtidig. Ved å kombinerebørstesprøytingogboblende sprøytingteknikker, sprøytemiddelrester og overflateurenheter fjernes effektivt, og defekte og skadede frukter elimineres nøyaktig. Dette reduserer ikke bare tap av råvarer, men etablerer også den første forsvarslinjen for mattrygghet.
• Knusing, pulping og pressing: Lav-temperaturknusings- og masseprosessen er tatt i bruk for å minimere oksidasjonen og bruningen av fruktkjøttet, og bevare den opprinnelige aromaen og lyse fargen til eplene. Den støttende beltepressen oppnår presis juiceutvinning, sikrer fullstendig pressing uten rester, og forbedrer juiceutbyttet fra råvarer betydelig (opptil 75-80%).
• Finfiltrering og rensing, samt kvalitetsoptimalisering:Etter å ha blitt presset, blir saften først filtrert for urenheter ved hjelp av en vibrerende skjerm. Etter midlertidig lagring går den inn i sentrifugalrenseprosessen, noe som forbedrer juicens jevne tekstur betydelig. Den enzym--hemmende prosessen brukes til å undertrykke oksidativ bruning, og bevarer den lyse og friske fargen i lang tid. Deretter gjennomgår den homogeniseringsbehandling for å sikre produktstabilitet og forhindre lagseparasjon.
• Sterilisering, fylling og aseptisk forsikring:Ultra-høytemperaturteknologi (UHT) dreper effektivt mikroorganismer, og kombinert med aseptisk fyllingsutstyr gjør den at den steriliserte juicen kan pakkes i et forseglet og sterilt miljø, noe som sikrer at produktet kan lagres i lang tid uten kjøling. Det uavhengig konfigurerte CIP-rengjøringssystemet (Cleaning in Place) eliminerer kryss-kontaminering fullstendig og garanterer jevn kvalitet gjennom hele prosessen.
• Fordamper (fallende-film / tvungen sirkulasjon): Konsentrerer juice til Brix 65–70 %.

 

 

 

 

• Afghanistan, 2016: Apple-behandlingsproduksjonslinje
• Shandong, Kina 2024: 5T/H Apple NFC produksjonslinje
• Shandong, Kina 2025: 5T/H Apple Production Line Conveyor System

 

 

Q1: Hva er forskjellen mellom NFC-eplejuice og klaret juice?
NFC-juice er direkte presset og pasteurisert, og beholder frisk smak; Klaret juice gjennomgår enzymatisk klaring, noe som gjør den ideell for blanding og industriell bruk.

Q2: Hva er det typiske Brix-konsentratnivået?
Eplejuicekonsentrat er typisk 65–70 Brix, avhengig av kundens behov.

Q3: Hva er den typiske holdbarheten?

• NFC-juice: 12 måneder (aseptisk)
• Konsentrat: 18–24 måneder (-18 graders lagring eller aseptisk)

✔ Sterk produksjonskapasitet

• 8000㎡ produksjonsbase med uavhengige design-, maskinerings- og monteringsverksteder
• 15+ års erfaring innen fruktforedlingsutstyr
• Streng kvalitetsstyringssystem, testing før levering

✔ Omfattende prosjekterfaring

• Apple-prosjekter levert i Kina, Sentral-Asia, Afrika
• Stolt på av gjentatte kunder med positive referanser
• Støtte for kundebesøk på fabrikken eller fjerninspeksjoner

✔ Omfattende teknisk støtte

1. Gratis prosessdesign og anleggslayouttegninger
2. Utenlands installasjon og igangkjøring
3. Livsvarig teknisk støtte med 7×24-timers online-tjeneste

Populære tags: eple prosesslinje, Kina eple prosesslinje produsenter, leverandører