Fruktprosesseringslinje

Refererer til tilberedning, rengjøring, løfting, sortering, knusing, peeling og kjernefjerning, juling og andre forbehandlinger, inkludert rå frukt, med utgangspunkt i vakuumkonsentrasjon, ultrahøy temperatur sterilisering, aseptisk fylling til steril stor pose med konsentrert saus eller konsentrert juice eller all produksjonslinje av litt utstyr.