Når kunder vurderer enleverandør av matforedlingsutstyr, videoer er ofte det første de ber om. En fyllingsvideo, massevideo eller maskindetaljvideo er nyttig. Den viser maskinens bevegelse og gir et førsteinntrykk av struktur.
Men for et komplett fruktpuré-, juice-, kokos-, konsentrat-, saus- eller aseptisk prosessprosjekt er ikke en enkelt-maskinvideo nok.
En prosesslinje må koble til råvarehåndtering, forbehandling, pumping, sterilisering, fylling, pakking, CIP/SIP-rengjøring, verktøy, layout, installasjon og operatøropplæring.
Et mer nyttig spørsmål er hvor maskinen sitter i prosessen. Hva kommer før det? Hva kommer etter det? Hvordan samsvarer det med viskositet, fiber, partikler, pakke, lagringsmetode og rengjøringskrav?
Erfarne leverandører stiller vanligvis detaljerte prosjektspørsmål før de gir et endelig tilbud. Råmateriale, målprodukt, emballasje, anleggsoppsett, damp, vann, kraft, trykkluft, drenering og installasjonsvei påvirker alle linjen.
En god video hjelper kundene med å se maskinen. God ingeniørdiskusjon hjelper kundene med å bedømme om prosjektet kan kjøres i en ekte fabrikk.